Sila ay isang tradisyonal na Mexican side dish na tila nagmula sa Northern Mexico at ginagawa sa pamamagitan ng pagluluto ng pinatuyong pinto beans nang mahaba at mabagal hanggang malambot, ngunit hindi malambot, na may mga sangkap. tulad ng sibuyas, bawang, paminta, kamatis, at karne (karaniwan ay bacon, ngunit paminsan-minsan ay ham, sausage, at chorizo).
Bakit tinawag itong charro beans?
Ang
Frijoles charros (cowboy beans) ay isang tradisyonal na Mexican dish. Ito ay pinangalanan sa tradisyonal na Mexican na mga mangangabayo ng cowboy, o charros. Ang ulam ay nailalarawan sa pamamagitan ng pinto beans na nilaga ng sibuyas, bawang, at bacon.
Ano ang ibig sabihin ng a la Charra?
Ang
Frijoles charros ay Mexican cowboy beans. Talagang isinalin ang Charros bilang kabayo. … Kaya kahit na ito ay isang Frijoles Charros recipe, ang frijoles a la charra ay hindi lamang limitado sa Cinco de Mayo o taco night.
Ano ang pagkakaiba ng charro at refried beans?
Ano ang Charro Beans? Ang Charro beans (frijoles charros) ay Mexican-style pinto beans na niluto sa sabaw na may bacon o chorizo, jalapeño, kamatis, at sibuyas. … Hindi tulad ng refried beans, na dinudurog habang nagluluto, ang charro beans ay iniiwan nang buo, lumalangoy sa kanilang sabaw.
Ang charro beans ba ay pareho sa black beans?
Sa Mexico, ang “charro” ay tumutukoy sa isang tradisyunal na mangangabayo (parang isang cowboy) na karaniwang nagsusuot ng makukulay na kasuotan. Kaya ang "charro beans" ay mga beans na niluto bilang isang charro ay naghahanda sa kanila. Ang pinakakaraniwang ulamnagtatampok ng pinto beans, kahit na ang black beans ay karaniwang pamalit.
