Ang Palmitic acid, o hexadecanoic acid sa IUPAC nomenclature, ay ang pinakakaraniwang saturated fatty acid na matatagpuan sa mga hayop, halaman at microorganism. Ang kemikal na formula nito ay CH₃(CH₂)₁₄COOH, at ang C:D nito {ang kabuuang bilang ng mga carbon atom sa bilang ng carbon-carbon double-bond} ay 16:0.
Ano ang nagagawa ng palmitic acid sa katawan?
Kilala ang palmitic acid sa kanyang kakayahang pataasin ang mga antas ng kolesterol at i-promote ang deposition ng taba sa coronary arteries at iba pang mga tissue ng katawan.
Paano ka makakakuha ng palmitic acid?
Ang
Palmitic Acid ay isang saturated long-chain fatty acid na may 16-carbon backbone. Ang palmitic acid ay matatagpuan natural sa palm oil at palm kernel oil, gayundin sa butter, keso, gatas at karne.
Ano ang nagagawa ng palmitoleic acid?
Ang
Palmitoleic acid ay isang mahalagang fatty acid para sa mga pharmaceutical application. Ito ay ipinapalagay na may mga anti-thrombotic effect, na makakatulong na maiwasan ang stroke (Abraham et al., 1989). Sa kasalukuyan, ito ay pangunahing nakukuha mula sa Macadamia oil (Macadamia integrifolia), na naglalaman ng ∼17% palmitoleic acid.
Malusog ba ang palmitoleic acid?
Tulad ng ibang mga omega, ang palmitoleic acid ay isang unsaturated fat. Ang mga unsaturated fats - pangunahing matatagpuan sa mga pagkaing halaman tulad ng mga vegetable oils, nuts, at seeds - ay itinuring na malusog sa puso dahil sa mga paborableng epekto ng mga ito sa antas ng kolesterol.
