Ang Kalonji, na kilala rin bilang Nigella sativa, black seed, at black cumin, ay isang namumulaklak na halaman na katutubong sa Southern Europe, North Africa, at Southwest Asia. Ang mga buto nito ay matagal nang ginagamit sa halamang gamot upang gamutin ang iba't ibang sakit at kondisyon mula sa diabetes hanggang arthritis (1).
Pareho ba ang kalonji at black seeds?
Ang mga buto ng Kalonji ay inaani mula sa mga bunga ng halamang Nigella sativa at sa ilang lugar sa kanlurang mundo, tinatawag din itong mga buto ng black onion o mga buto ng itim na caraway. Ang mga buto ng Kalonji ay mayaman sa fiber, amino acids, saponin, iron, sodium, calcium at potassium. … Ang Kalonji ay sinasabing may anti-cancer properties.
Ano ang tawag sa Black Seed sa English?
Sa English, ang N. sativa at ang buto nito ay tinatawag na black caraway, black seed, black cumin, fennel flower, nigella, nutmeg flower, Roman coriander, at kalonji. Ang blackseed at black caraway ay maaari ding tumukoy sa Bunium persicum.
Maaari ba tayong kumain ng buto ng kalonji araw-araw?
Hindi ka dapat uminom ng higit sa 4-5 na buto sa isang araw. Ito ay dahil ang mga buto ng kalonji ay may posibilidad na mapataas ang elemento ng Pitta sa katawan. Ang labis na pagkonsumo ng mga buto ng kalonji ay maaaring magdulot ng tatlong Ayurvedic dosha sa katawan.
Ang kalonji ba ay buto ng itim na sibuyas?
Salungat sa pangalan nito, ang mga buto ng sibuyas ay hindi kabilang sa pamilya ng sibuyas. Nabibilang sa parehong pamilya ng black cumin, ang seed ng sibuyas ay kilala rin bilang kalonji, black onion seed, black caraway, atbp. … Ang mga butoay ginagamit bilang pampalasa habang nagluluto.
