Nabasa mo ito ng tama! Ang mga taong may lactose intolerance dapat umiinom ng gatas. Ngunit huwag tayong tumigil doon – dapat nasa menu din ang keso at yogurt. Nalaman ng kamakailang pananaliksik na ang mga taong may lactose intolerance ay kayang tiisin ang hanggang 1 tasa ng gatas sa isang upuan.
Ano ang mangyayari kung patuloy kang umiinom ng gatas at lactose intolerant ka?
Pinahiwa-hiwalay ng Lactase ang lactose sa pagkain upang masipsip ito ng iyong katawan. Ang mga taong lactose intolerant ay may hindi kanais-nais na mga sintomas pagkatapos kumain o uminom ng gatas o mga produkto ng gatas. Kasama sa mga sintomas na ito ang bloating, diarrhea at gas. Ang lactose intolerance ay hindi katulad ng pagkakaroon ng allergy sa pagkain sa gatas.
Ang gatas ba ang pinakamasama para sa lactose intolerance?
Gayunpaman, tandaan na ang ibang mga produkto ay maaari ding maglaman ng mga pagkaing ito bilang mga sangkap at dapat ding iwasan kung ikaw ay lactose intolerant. Ang gatas ay naglalaman ng pinakamaraming lactose sa lahat ng produkto ng pagawaan ng gatas.
Maaari ba akong kumain ng tsokolate kung lactose intolerant?
Depende sa kung gaano banayad o kalubha ang iyong lactose intolerance, maaaring kailanganin mong baguhin ang dami ng gatas sa iyong diyeta. Halimbawa: maaari kang magkaroon ng gatas sa iyong tsaa o kape, ngunit hindi sa iyong cereal. ilang produkto na naglalaman ng gatas, gaya ng milk chocolate, ay maaari pa ring tanggapin sa maliit na dami.
Mataas ba sa lactose ang mozzarella?
Keso na malamang na mas mataas sa lactose ay may kasamang cheese spread, malambot na keso tulad ng Brie oCamembert, cottage cheese at mozzarella. Higit pa rito, kahit na ang ilang mas mataas na lactose na keso ay maaaring hindi magdulot ng mga sintomas sa maliliit na bahagi, dahil malamang na naglalaman pa rin sila ng mas mababa sa 12 gramo ng lactose.
