Ang palayok ng mabagal na kusinilya ay karaniwang nakaupo sa isang base kung saan makikita ang heating element sa ibaba, habang ang mga Crockpot ay nasa loob ng isang lalagyan (o crock) at pinapainit mula sa lahat ng panig. Samakatuwid, ang mga slow cooker ay magpainit nang mas mabagal kaysa sa crockpot, na mas mataas ang antas ng init sa ilalim ng palayok.
Maaari ka bang gumamit ng Crock-Pot sa halip na slow cooker?
Ang
Crockpot ay isang brand name ng slow cooker. Sa paglipas ng mga taon, ang crockpot ay naging isang pambahay na termino at mabilis na naging mapagpapalit sa bawat iba pang brand ng slow cooker. Habang ang crockpot ay isang slow cooker, ang isang slow cooker ay hindi isang crockpot.
Ano ang kapalit ng slow cooker?
Ang
Ang mabigat na cast-iron Dutch oven ay isang mainam na kapalit para sa slow cooker dahil malamang na pantay-pantay itong namamahagi ng init. Kung komportable kang iwanan ang iyong oven sa buong araw, itakda ito sa mababang temperatura, sa pagitan ng 200 (para sa mga recipe ng slow-cooker na mababa ang tawag) at 250 (para sa mga recipe ng slow-cooker na tumatawag sa mataas) degrees F.
Maaari ka bang gumamit ng slow cooker bilang normal na cooker?
Nag-aalok ang mga slow cooker ng mahusay na kaginhawahan, ngunit hindi lahat ay mayroon nito. Magandang malaman na ang karamihan sa mga recipe ng slow-cooker ay maaaring i-convert sa stovetop o oven. Kailangan mo lang ayusin ang oras ng pagluluto at dami ng likidong idinagdag.
Ano ang tawag sa slow cooker sa America?
Isang slow cooker, na kilala rin bilang isang crock-pot (pagkatapos ng trademark na pagmamay-ari ng Sunbeam Products ngunit minsankaraniwang ginagamit sa mundong nagsasalita ng Ingles), ay isang countertop na de-koryenteng kagamitan sa pagluluto na ginagamit upang kumulo sa mas mababang temperatura kaysa sa iba pang paraan ng pagluluto, gaya ng pagluluto, pagpapakulo, at pagprito.
