Tulad ng kebab, ang pagdating ng kofta sa subcontinent ay maaaring i-kredito sa mga mananakop na Turko-Afghans noong ika-11 siglo. Katulad ng kebab, ang aming desi kofta ay nag-metamorphosis at naging isang kamangha-manghang bagay ng mitti (lupa).
Sino ang nag-imbento ng kofta?
Ang pinakamalamang na kandidato para sa orihinal na meatball ay tila kofta, isang ulam ng tinadtad o giniling na baka, manok, baboy, o tupa, na hinaluan ng kanin, bulgur, o mashed lentil. Ngayon ay karaniwang ginagawa sa mga cylinder na kasing laki ng tabako, ang kofta ay tila nagmula sa mga Persian, na ipinasa ito sa mga Arabo.
Ano ang lasa ng kofta?
Middle Eastern Meatballs (Kofta Kebabs) na ginawa sa isang mangkok lang at handang i-bake sa loob ng 15 minuto na may tunay na middle eastern spices, parang ang lasa ng ground beef kebab gusto mo pero na may kaunting pagsisikap.
Malusog ba ang kofta?
Lamb kofta dish ay lalong sikat at niluto sa gravy at pampalasa ayon sa iyong panlasa. Sa kabila ng pagiging kilala sa Europa bilang isang mas hindi malusog, fast food dish, maaari silang gawin upang makagawa ng isang disenteng masaganang pagkain. Sila ay malusog gaya ng dati kapag ginamit mo ang Lo-dough bilang iyong alternatibong tinapay.
Anong bansa ang sikat sa meatballs?
Madalas na may butil ng katotohanan ang ilang nakakatuwang stereotype, at ang tungkol sa Sweden ay nasa pera.
