Ang Potato bread ay isang anyo ng tinapay kung saan pinapalitan ng potato flour o patatas ang isang bahagi ng regular na harina ng trigo. Ito ay niluto sa iba't ibang paraan, kabilang ang pagbe-bake nito sa isang mainit na kawali o kawali, o sa oven. Maaaring may lebadura o walang lebadura, at maaaring may iba't ibang sangkap na niluluto dito.
Ano ang gawa sa potato farls?
Ang salitang farl ay literal na nangangahulugang "fourths": ang mga ito ay hugis mula sa isang bilog ng masa na hiniwa sa apat na bahagi. Bahagi sila ng pamilya ng mga Irish potato bread at pancake na kinabibilangan ng boxty, potato fadge at stampy. Ayon sa kaugalian, ang mga ito ay ginawa gamit ang oatmeal, butter at patatas – walang harina, walang bicarbonate ng soda.
Ano ang ibig sabihin ng salitang Farl?
: maliit na manipis na triangular na cake o biskwit na ginawa lalo na sa oatmeal o harina ng trigo.
Saan nagmula ang patatas Farl?
Tradisyunal na potato farls ay bahagi ng Ulster Fry, isang lutong almusal na binubuo ng farls, fried soda bread, sausage, black pudding, bacon, at pritong itlog. Sa ibaba ng bansa, ang mga farls ay kilala bilang potato bread. Kahit na lumaki ako sa mid-west region ng Ireland, lumaki akong alam kong mga farls sila.
Paano naiiba ang potato bread?
Potato bread ay may texture na katulad ng tradisyonal na tinapay, ngunit ginawa ito gamit ang kumbinasyon ng harina ng trigo at harina ng patatas. Ang ilang recipe ng potato bread ay maaaring gawin gamit ang mashed potato o dehydrated potato flakes. …Ang potato bread ay nagbibigay din ng malalaking dosis ng folate at bitamina E.
