Ang
Ramekin ay maliliit, cylindrical na dish na ginagamit para sa baking individual-sized dish. Dahil sa laki nito, perpekto ang mga ito para sa pagbe-bake ng maliliit na soufflé, dahil ang mga tuwid nitong gilid ay nagpapadali para sa isang egg white-based na soufflé mixture na tumaas sa mga gilid ng ulam at tumaas.
Ano ang ginagawa mo sa mga ramekin?
Bagama't hindi ito mukhang mahahalagang kagamitan sa kusina, ang mga ramekins-maliit na bilog na baking dish-ay nakakagulat na maraming nalalaman. Ang mga ito ay perpekto para sa mga indibidwal na portioned soups, dessert, pie, at soufflés; para sa paghahatid ng mga mani, dips, at maliliit na meryenda; at maging bilang stand-in para sa isang mini prep bowl o isang s alt cellar.
Maaari ka bang maglagay ng mga ramekin sa oven?
Oo, maaari kang maglagay ng mga ramekin sa isang cookie sheet sa oven.
Bakit gumagamit ang mga tao ng ramekin?
Ramekins , o mga soufflé dish, ay circular glazed dish na ay normallyginamit upang maghurno at maghain ng mga indibidwal na bahagi ng mga pagkaing tulad ng pudding, crème brûlée, souffle, custard o iba pang dessert. Sila ay ay din ginamit upang hawakan ang mga sawsaw, sarsa o indibidwal na bahagi ng mga salad o side dish.
Ano ang mga ramekin para sa pagluluto?
Ang
Ramekins ay isa sa iilang baking dish na talagang may sariling pangalan, na nagbubukod sa mga ito sa generic na tunog na “cake pans” at “baking dish.” Ang Ramekins ay maliit, cylindrical na mga pinggan na ginagamit para sa pagluluto ng indibidwal na lakimga pinggan.