Butter, isang dilaw hanggang puti na solid emulsion ng mga fat globule, tubig, at mga inorganic na asin na ginawa ng paghahalo ng cream mula sa gatas ng baka. Ang mantikilya ay matagal nang ginagamit bilang isang pagkalat at bilang isang taba sa pagluluto. Ito ay isang mahalagang nakakain na taba sa hilagang Europa, Hilagang Amerika, at iba pang mga lugar kung saan ang mga baka ang pangunahing mga hayop sa pagawaan ng gatas.
Saang estado ginawa ang mantikilya?
Well, lumalabas na ang California ay ang nangungunang producer ng gatas sa bansa at hawak ang titulo sa loob ng mahigit 20 taon. Gumagawa din ito ng pinakamaraming mantikilya, ice cream at walang taba na tuyong gatas. (No. pa rin ang Wisconsin
Ano ang pangalan ng lugar kung saan ginagawa ang mantikilya?
Ang
Dairy ay tinukoy bilang isang lugar kung saan iniimbak ang gatas at cream at ginagawa ang mantikilya at keso.
Paano ginagawa ang mantikilya?
Upang gumawa ng mantikilya kailangan mo munang ihiwalay ang cream mula sa gatas. Ayon sa kaugalian, ang cream ay pagkatapos ay hinahalo upang ito ay lumapot. Ang natitirang likido ay aalisin (ito ay buttermilk), habang ang solid na masa ay hugasan at pagkatapos ay hubugin ayon sa gusto. Ang solidong bahaging iyon ay mantikilya.
BTS Butter Lyrics (Color Coded Lyrics)
