Ang single-strength juice ay napaka acidic (pH, <2.5) at hindi masarap. Noong 1930, ang cranberry juice cocktail, na binubuo ng pinaghalong cranberry juice, sweetener, tubig, at idinagdag na bitamina C, ay ipinakilala.
Ang cranberry juice ba ay acidic sa tiyan?
Natuklasan ng ilang pananaliksik na ang cranberry juice ay maaaring maiwasan ang mga impeksyon, maantala o mabawasan ang kalubhaan ng malalang sakit, at maiwasan ang oxidative damage na nauugnay sa edad. Para sa karamihan ng malulusog na tao, ligtas ang cranberry juice. Ang cranberry juice ay maaaring pansamantalang magpalala ng mga kondisyon, gaya ng acid reflux, dahil ito ay medyo acidic.
Maasim ba ang cranberry juice?
Cranberry Juice pH
Ang mga pagkain na may pH na higit sa 7.0 ay itinuturing na alkaline, habang ang mga may pH na mas mababa sa 7.0 ay acidic. Ang cranberry juice ay karaniwang nagtatampok ng pH na nasa pagitan ng 2.3 at 2.5, na ginagawang ito ay isang medyo acidic na inumin.
Aling juice ang hindi acidic?
Pagdating sa acidity, ang pear juice ay maaaring ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian bilang hindi gaanong acidic. Ang isang peras ay may pH na 3.5 hanggang 4.6.
Mas acidic ba ang cranberry juice kaysa sa orange juice?
Cranberry juice ay ang pinaka acidic, na may tinatayang pH value na 2.3 hanggang 2.5. Ang katas ng ubas ay may pH na 3.3; ang apple juice ay may tinatayang pH value na nasa pagitan ng 3.35 at 4; ang pH ng orange juice ay mula 3.3 hanggang 4.2.
