Kapag naghahanda ng artichoke, itapon ang gitnang "choke" (maliban sa baby artichoke baby artichokes Ang baby artichoke ay hindi iba ang iba't ibang uri kaysa sa isang regular na artichoke. Ito ay mas maliit at ganap na mature na bersyon ng ang tradisyunal na artichoke. … Nakakatuwa ang mga baby artichoke dahil sa kaunting trimming, makakain mo na ang lahat. Ang maliit na sukat nito ay mula sa pagkapitas sa ibabang bahagi ng halaman. https://www.oceanmist.com › artichokes › paghahanda-karagatan-mi…
Paano Maghanda ng Baby Artichokes mula sa Ocean Mist Farms
), ngunit ang base ng mga petals, ang gitna ng tangkay at ang buong artichoke heart ay ganap na nakakain at madaling lutuin.
Ano ang pinakamagandang bahagi ng artichoke?
Ang puso ay ganap na nakakain (at kamangha-manghang masarap). Ang fuzzy choke ay masyadong fibrous para kainin sa mga regular na artichoke, ngunit nakakain sa baby artichokes. Lahat maliban sa pinakaloob na mga dahon ay matigas at kailangan mong simutin ang mga ito gamit ang iyong mga ngipin upang kainin ang mga malambot na bahagi.
Aling bahagi ng artichoke ang nakakalason?
Ang tanging bahagi na hindi mo makakain ay ang mabuhok na sinakal sa loob, at ang matulis at mahibla na panlabas na bahagi ng mga dahon. Ang mabulunan ay hindi lason, at hindi rin ang matigas na bahagi ng mga dahon, ngunit ito ay isang panganib na mabulunan, at angkop na pinangalanan.
Kumakain ka ba ng buong artichoke?
Maaari mong kainin ang halos buong artichoke. Ang tangkay ay nakakain, ang puso aynakakain na makikita mo kapag pinutol na natin ito at nakakain din ang base ng mga dahon.
Ano ang mangyayari kung kumain ka ng masyadong maraming artichoke?
Sa ilang mga tao, ang artichoke ay maaaring magdulot ng mga side effect gaya ng gas, sira ang tiyan, at pagtatae. Ang artichoke ay maaari ding magdulot ng mga allergic reaction. Ang mga taong may pinakamalaking panganib na magkaroon ng mga reaksiyong alerhiya ay ang mga allergic sa mga halaman gaya ng marigolds, daisies, at iba pang katulad na halamang gamot.