Sa nutrisyon ng tao, ang ergosterol ay isang provitamin form ng bitamina D2 ; Ang pagkakalantad sa ultraviolet (UV) na ilaw ay nagdudulot ng kemikal na reaksyon na gumagawa ng bitamina D2.
Saan matatagpuan ang ergosterol?
Ang
Ergosterol ay isang sterol na naninirahan sa mga cell membrane ng fungi at kumikilos upang mapanatili ang integridad ng cell membrane, katulad ng mammalian cholesterol. Ang polyene antimycotic agents (amphotericin B, nystatin) ay isang subset ng macrolide antibiotics na nagbubuklod sa ergosterol sa mga cell membrane ng fungi.
Ano ang pinagmumulan ng ergosterol?
Sa komersyo, ang ergosterol ay ginawa mula sa yeast at pagkatapos ay na-convert sa bitamina D2, na ginagamit bilang food supplement.
Ano ang ergosterol function?
AngErgosterol ay ang pangunahing fungal membrane sterol na kumokontrol sa pagkalikido ng lamad, plasma membrane biogenesis at function1. Ang ergosterol homeostasis ay kritikal para sa fungal cells.
Ano ang pagkakaiba ng ergosterol at cholesterol?
Ergosterol , ang pangunahing sterol na natagpuan sa plasma membranes ng yeast at iba pang fungi (19), ay naiiba sa cholesterol sa pagkakaroon ng karagdagang double bond sa isang ring ng steroid nucleus at double bond at isang extra methyl group sa alkyl side chain (20) (tingnan ang Fig. S1 sa Supporting Material).