Ang pinakaunang bersyon ng puding ay nagmula noong ika-14 na siglo. Ginawa ng British ang sinigang na tinatawag na "frumenty" na gawa sa beef at mutton na may mga pasas, alak, currant, at pampalasa – isang koleksyon ng mga panlasa! Noong panahong iyon, ang puding ay parang sopas at kinakain sa oras ng paghahanda sa Pasko.
Saan nanggaling ang puding?
Bagaman tama sila tungkol sa isang bagay: ang puding ay tiyak na isang imbensyon ng Britanya na ay binuo mula sa mga sausage na dinala ng mga Romano sa bansa noong unang siglo BC. Ang salitang puding ay nagmula sa salitang Latin na botellus, na literal na nangangahulugang sausage; ang salitang Pranses na boudin ay may parehong ugat.
Kailan unang naimbento ang puding?
Ang pinakamaagang print reference na nakita namin para sa chocolate pudding ay 1730. Ang chocolate custard, isang makapal na creamy na pinsan, ay itinayo noong ika-19 na siglo. Ang mga matatamis na ito ay tinatangkilik ng mayayamang tao.
American o British ang puding?
Ang
"Pudding" ay karaniwang maaaring tumukoy sa matamis at panghuling kurso ng pagkain, na kilala ng mga Amerikano bilang "dessert." (Dahil UK ito, may mga implikasyon ito sa klase. … Ang British pudding ay isang ulam, malasa o matamis, na niluluto sa pamamagitan ng pagpapakulo o pag-steam sa isang bagay: isang ulam, isang piraso ng tela, o kahit bituka ng hayop.
Bakit tinatawag na pudding ang British pudding?
Ang dahilan ng paggamit ng salitang 'pudding' sa halip naAng dessert ay actually based sa British class system. Ayon sa kaugalian, ang puding ay tumutukoy sa mga homely at simpleng dessert na karaniwang kinakain ng mga mas mababang klase, tulad ng batik-batik na titi at rice pudding.
