2024 May -akda: Elizabeth Oswald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:13
Ang Atlantic cod (Gadus morhua) ay isang benthopelagic na isda ng pamilya Gadidae, na malawakang kinakain ng tao. Ito ay kilala rin sa komersyo bilang bakalaw o codling. Maaaring ihanda ang tuyong bakalaw bilang uns alted stockfish, at bilang cured s alt cod o clipfish.
Ano ang codling fish?
Ang
Codling ("maliit na bakalaw") ay maaaring tumukoy sa: Maliit na bakalaw, partikular na ang Atlantic cod (Gadus morhua) Ilang morids, na kahawig ng maliit na bakalaw. Codling, isang apelyido.
Paano ka magluto ng codling?
Gumuhit ng codling, hugasan itong mabuti at tuyo. Kumuha ng ilang oysters, ilang matamis na damo na tinadtad ng maliit, ilang gadgad na tinapay, ang mga pula ng itlog ng 2 o 3 itlog na may ilang asin, paminta, clove at nutmeg. Paghaluin ang mga sangkap na ito, at gamitin ang mga ito upang palaman ang codling. Ilagay ito sa isang baking dish sa isang rack para hindi ito dumampi sa ilalim.
Ang codling ba ay pareho sa bakalaw?
Maraming kalituhan sa mga terminong bakalaw at codling. Bagama't iba-iba ang mga bagay sa bawat lugar, ang bakalaw ay karaniwang inuuri bilang 6lb o higit pa, habang ang isang ispesimen na mas maliit kaysa dito ay isang codling. … Ito ay dahil may dalawa pang species ng totoong bakalaw: Pacific cod (Gadus Macrocephalus) at Greenland cod (Gadus Ogac).
Dapat mo bang kainin kaagad ang isda?
Sa isip, gugustuhin mong dumugo at makagat ng sariwang isda kaagad pagkatapos mahuli ang mga ito, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa yelo hanggang sa maluto mo ang mga ito sa pareho o sa susunod na araw. Ang mga hilaw na isda ay dapat lamang itagosa refrigerator sa loob ng 1 o 2 araw bago ito kainin. … Kung ganoon, may ilang paraan para mapanatiling sariwa ang isda habang nangingisda.
Inirerekumendang:
Maaari ka bang kumain ng fish gonads?
Maaaring ihanda ang Milt at roe gamit ang ilang parehong madali at masarap na recipe. Maraming tao ang gustong asinan lang sila at kainin. Ang mga creamy na sopas at pan frying ay isang mahusay na paraan para masubukan ito ng mga adventurous na panlasa, ngunit marami ring banayad na paraan upang maghanda ng mga fish gonad.
Maaari ka bang kumain ng dory fish?
Pagbili, Pagluluto, at Mga Recipe Si John Dory ay isang masarap na isda na may pinong puting laman at matigas at patumpik-tumpik na texture. Isang isda sa tubig-alat, ito ay may banayad, bahagyang matamis na lasa, at maaaring ihain ng ginisa, baked, steamed, poached, o kahit na pinahiran ng breadcrumbs at pinirito.
Maaari bang kumain ng tinapay ang koi fish?
Huwag pakainin ang koi fish ng kahit anong mataas sa carbohydrates. Dapat mo ring iwasan ang pagpapakain sa kanila ng puting tinapay, gisantes, at mais. Ang mga isda ng koi ay nahihirapan sa pagtunaw ng mga carbs. … Mayroon silang maliit na nutritional value para sa koi.
Maaari ka bang kumain ng dilaw na perch fish?
Highly versatile, yellow perch ay maaaring pan- at deep-fried, baked, sautéed, poached, grilled o ginamit sa chowder. Para sa karamihan ng mga recipe, maghanda ng skin-on. Iwasang mag-overcooking para panatilihing basa ang laman. Dahil sa banayad ngunit kakaibang lasa nito, maaaring ihanda ang dilaw na perch na may kaunting pampalasa.
Maaari bang kumain ng hake fish ang mga aso?
Hake, pollock, bakalaw, at haddock ay ayos lang para sa iyong aso basta't ay mahusay na luto at hindi ibinuhos sa asin, mantika, o iba pang pampalasa. Anong uri ng isda ang maaaring kainin ng mga aso? “Tuna, salmon, whitefish, bakalaw at whiting (kilala rin bilang hank) ay lahat ng magandang isda para kainin ng mga aso,” sabi ni Dempsey.
