Para i-freeze ang lutong bahay na pasta, hayaan itong matuyo nang hindi bababa sa isang oras. Pagkatapos, ilagay ito sa isang bag o lalagyan ng freezer at i-freeze nang hanggang 8 buwan. Maaari mo itong lutuin nang diretso sa freezer, magdagdag lang ng 1 o 2 minutong dagdag sa oras ng pagluluto.
Puwede bang i-freeze ang nilutong pansit?
Maaari mong i-freeze ang nilutong pasta - ginagawa ito ng mga gumagawa ng frozen-dinner sa lahat ng oras, tama ba? … Ang pasta ay dapat niluto lamang hanggang sa al dente at hindi higit sa. Kung ito ay masyadong malambot, ito ay malamang na maging malambot o masira kapag iniinit mo itong muli pagkatapos ng pagyeyelo.
Maaari mo bang magpainit muli ng frozen noodles?
Upang magpainit muli sa stovetop, magdala ng sapat na tubig upang kumulo ang noodles (hindi mo na kakailanganin ng maraming tubig gaya ng ginamit sa pagpapakulo sa mga ito sa simula.) Ilagay ang frozen noodles, at magluto ng 30 segundo at lagyan ng tsek ang. Kung hindi lubusang pinainit, lutuin sa loob ng 15 segundong mga palugit hanggang sa maluto, at pagkatapos ay alisan ng tubig. Huwag mag-overcook.
Maaari mo bang i-freeze ang frozen noodles?
Ikaw ay siguradong mai-freeze ang spaghetti. Layunin na lutuin ang iyong pasta al dente. Kung ang noodles ay masyadong malambot o malambot, maaaring hindi ito makaligtas sa pag-init muli.
Maaari mo bang i-freeze at painitin muli ang egg noodles?
Para higit pang pahabain ang shelf life ng nilutong egg noodles, freeze ang mga ito; mag-freeze sa mga natatakpan na lalagyan ng airtight o heavy-duty na freezer bag. Ang mga lutong pansit na itlog na naglalaman ng sarsa ay pinakamahusay na nag-freeze; ang nilutong tuyong itlog na pansit ay maaaring maging sobrang malambot kapag natunaw.
