Ang
Vouvray ay partikular na flexible sa pagkain. Tamang-tama ito sa pork roast, fowl, white bean stews, scallops, lobster, crab, hindi gaanong pinong isda at maraming iba't ibang keso.
Anong mga pagkain ang mahusay na ipares sa Vouvray?
Vouvray Wines: Mga Suhestiyon sa Pagtikim at Pagpares
- Vouvray Pairings para sa Main Course: Baked Ham, Chinese o Indian food, Gingered Pork, Butternut squash soup, Peking duck.
- Mga Pagpares ng Alak para sa Dessert: Goat Cheese, Lemon Meringue Pie, Mince Tarts, Pumpkin Pie.
May kasama bang isda si Vouvray?
Ang Dry Champagne, Chablis o Vouvray (Chenin Blanc) ay mga nakakagulat na pagpapares sa ganitong uri ng paghahanda ng isda.
Gaano katagal mo kayang tumanda si Vouvray?
Aging Vouvray wine: Ang pinakamahuhusay na producer ay gumagawa ng mga alak na may mataas na acidity, na ang mga alak ay kilala sa cellar nang maayos sa loob ng ilang dekada (o mas matagal pa). Sabi nga, karamihan sa Vouvray na nakikita natin sa market ay tatanda ng mga 5 taon.
Ano ang magandang Vouvray?
Pinakamagandang Vouvray Wines na Dapat mong Pag-isipang Bilhin (Kabilang ang Mga Tala sa Pagtikim, Mga Presyo)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
