Upang maghanda: Hindi kailangang balatan ang courgettes - gupitin ang mga dulo at lutuin nang buo o hiwain nang pabilog o hiwa, hugasan bago gamitin. Para magluto: Magluto sa kumukulong tubig o singaw sa loob ng 2 hanggang 5 minuto, depende sa laki, hanggang lumambot. O magprito ng hiwa ng courgette sa loob ng 5-10 minuto hanggang lumambot.
Kaya mo bang kainin ang balat sa courgette?
Ang Courgette ay isa sa ilang mga gulay na hindi nangangailangan ng pagbabalat bago kainin – itaas at buntot lamang ang mga ito pagkatapos ay mabilis na hugasan sa malamig na tubig at handa na itong gamitin. … Iwasan ang pagpapakulo o pagpapasingaw dahil ang courgette ay magbabad ng tubig at magiging malambot at hindi kanais-nais.
Iniiwan mo ba ang balat sa zucchini?
Huwag balatan ang zucchini – Oo, nakakaakit na tanggalin ang balat ng zucchini, ngunit hindi na kailangang gawin iyon. Ang zucchini ay natutunaw sa tinapay, kaya ang pagbabalat ay isang hindi kinakailangang hakbang.
Bakit hindi maganda ang courgettes para sa iyo?
Ang hilaw na zucchini ay karaniwang ligtas na kainin, ngunit sa ilang mga kaso, ito ay maaaring napakapait. Ito ay nagpapahiwatig na ito ay mataas sa cucurbitacins, na mga compound na maaaring nakakalason.
Maaari ka bang kumain ng courgettes Raw?
Ang mga batang courgettes ay maaaring kainin nang hilaw, maaaring i-shaved sa mga ribbon o makinis na hiwa sa salad – masarap silang bihisan ng simple na may sili, tinadtad na mint, lemon at extra virgin olive langis. Maaari kang maggisa, mag-ihaw, mag-ihaw o mag-barbecue ng courgettes, o idagdag ang mga ito sa mga cake para sa matamis na pagkain. Maaari ang mas malalaking courgettesmapuno.
