Ang
mga sea duck, na ang pangunahing pagkain ay mollusks at crustacea, ay binatikos bilang pamasahe sa mesa. Ang mga ito ay hindi kasing lasa ng isang itim na pato o isang mallard, ngunit mahusay na pagkain. Huwag subukang mag-ihaw ng isang buo.
Masarap ba ang eider duck?
Ang mga pato ng Eider itlog ay masarap kainin, ngunit ang karne ay maaaring matigas at malansa ang lasa. … Nakain na ako ng maraming balat na scoter legs at OK naman ang mga ito, ngunit kailangan mo talagang maging masigasig sa pag-alis ng taba na iyon. Kahit na ikaw, malakas ang lasa.
Masarap bang kainin ang mga mallard duck?
Mallard. Ang pinaka-hinahangad na pato sa aming listahan, ang mallard ay nagbibigay ng maraming dami ng karne ngunit nangangailangan ng kaunting paghahanda. Inirerekomenda ko ang pagputol ng dibdib sa kalahati at ilagay ang mga ito sa isang tubig-alat na brine nang hindi bababa sa isang araw. Coarse texture na may medyo gamey na lasa.
Masarap bang kainin ang mga sea duck?
Bakit oo, oo sila. At kung tutuusin, ang pagkain ng mga sea duck ay hindi kailangang maging isang ehersisyo sa masochism o isang tulad ni Andrew Zimmern na gastronautical dare. Kailangan mo lang magluto ng tama, iyon lang.
Masarap bang kainin ang mga pala?
Nakarehistro. Masarap kumain ang mga pala.. Medyo bastos ang diet nila, pero hindi ka makakatikim ng pagkakaiba ng isa sa wigeon.
