Para sa mga white wine tulad ng chardonnay, pinot gris, at sauvignon blanc, ang mga ito ay dapat ubusin sa loob ng ilang taon pagkatapos ng kanilang mga petsa ng ani, at karaniwan ay hindi bumuti sa edad.
Gaano katagal mo kayang panatilihin si Pinot Grigio?
Ang mga light-weight na puti tulad ng Pinot Grigio, Pinot Gris, Sauvignon Blanc at blends, Riesling, Vermentino at Gewürztraminer ay dapat manatiling sariwa para sa hanggang dalawang araw. Siguraduhin na ang alak ay selyado ng screw cap o stopper at nakaimbak sa refrigerator.
Paano mo malalaman kung masama si Pinot Grigio?
Paano malalaman kung sira na ang iyong alak
- Kulay. Ang Sauvignon blanc at pinot grigio ay karaniwang may maputlang dilaw na kulay, habang ang chardonnay at iba pang uri na ginagamot sa oak ay may bahagyang mas madilim na kulay. …
- Amoy. Ang isang alak na nawala na ang masamang amoy ay kakila-kilabot. …
- Tikman.
Maaari ka bang magkasakit ng matandang Pinot Grigio?
A: Marahil hindi. Ang hindi kanais-nais na lasa na iyong nakita sa isang bote ng alak na bukas nang higit sa isang araw o dalawa ay dahil sa proseso ng oksihenasyon. … Ang lasa na ito ay hindi kasiya-siya, tiyak, ngunit hindi naman ito nakapipinsala sa iyong katawan.
Paano mo malalaman kung masama ang white wine?
Ang mga puting alak na nagdilim sa malalim na dilaw o kayumangging dayami ay karaniwang na-oxidize. Ikaw ay detect astringent o chemically flavors. Ang alak na kulang sa prutas, magaspang, masyadong matigas, o may lasa na mas manipis ang pinturakaraniwang masama.
