Para makalikha ng mga perlas, ang tapioca flour (kilala rin bilang tapioca starch) ay hinahalo sa kumukulong tubig hanggang sa magkaroon ng kneadable consistency. Ang kuwarta ay pinutol at pinagsama sa isang spherical na hugis. Ang isang paraan ng pagkamit ng tamang hugis ay tinatawag na gangsor method.
Masama ba sa iyo ang tapioca pearls?
Tapioca pearls - minamahal dahil sa kanilang chewy, parang candy na texture at madalas na tinutukoy ng kanilang Chinese na pangalan, boba - ay kasing masama sa iyong kalusugan gaya ng aktwal na candy. … Ang Boba ay karaniwang lahat ng carbs - kulang ang mga ito ng anumang mineral o bitamina at walang fiber.
Saan nagmula ang tapioca pearls?
Ang mga bolang tapioca ay gawa sa tapioca starch o harina, na kinukuha mula sa ugat ng kamoteng kahoy, pangunahin na lumago sa Nigeria at Thailand.
Paano inihahanda ang tapioca pearls?
Paano maghanda ng Tapioca Pearls para sa Bubble Tea
- Hakbang 1: Pakuluan ang Tubig. …
- Hakbang 2: Ibuhos ang tapioca sa kumukulong tubig. …
- Hakbang 3: Haluin nang bahagya. …
- Hakbang 4: Hayaang lumutang ang tapioca sa itaas. …
- Hakbang 5: Magluto ng 15 minuto sa sobrang init na may takip. …
- Hakbang 6: I-steep ang nilutong tapioca sa loob ng 15 minuto. …
- Hakbang 7: Alisan ng tubig ang nilutong balinghoy.
Ano ang pagkakaiba ng tapioca pearls at Boba?
Ang
Boba pearls ay kasing laki ng marbles at kulay tan, habang ang tapioca ay kasing laki ng perlas at puti bago lutuin. Parehongmataas sa calories at carbohydrates.
