Ang
mga hayop sa dagat sa kategoryang shellfish ay kinabibilangan ng mga crustacean at mollusk, gaya ng hipon, alimango, ulang, pusit, talaba, scallop at iba pa. Ang ilang mga tao na may allergy sa shellfish ay tumutugon sa lahat ng shellfish; ang iba ay tumutugon lamang sa ilang uri.
Maaari bang kumain ng scallop ang mga taong allergic sa shellfish?
Sa loob ng pamilya ng shellfish, ang pangkat ng crustacean (hipon, lobster at alimango) ay nagdudulot ng pinakamaraming bilang ng mga reaksiyong alerdyi. Maraming shellfish-allergic na tao ang makakain ng mga mollusk (scallops, oysters, clams at mussels) nang walang problema.
Itinuturing bang isda o shellfish ang mga scallop?
Mayroong dalawang grupo ng shellfish: crustaceans (gaya ng hipon, hipon, alimango at ulang) at mollusk/bivalve (tulad ng tulya, tahong, talaba, scallops, octopus, pusit, abalone, suso).
Anong seafood ang hindi shellfish?
crustaceans, tulad ng hipon, alimango, o ulang. mga mollusk, tulad ng tulya, tahong, talaba, scallop, octopus, o pusit.
May mga shell ba ang scallops?
Ang
Scallops ay bivalve (may dalawang shell), tulad ng mga tulya at talaba. Ang mga shell ay pinagsasama-sama ng adductor muscle (ang bahagi ng scallop na karaniwang kinakain ng mga Amerikano). Ang mga sea scallop ay may hugis platito na may scalloped o fluted na mga gilid. Ang upper shell ay kadalasang mapula-pula o kayumanggi ang kulay.
