2024 May -akda: Elizabeth Oswald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:13
Madalas na nauugnay sa Cajun cuisine, ang diskarteng ito ay pinasikat ni chef Paul Prudhomme. Ang pagkain ay isinasawsaw sa tinunaw na mantikilya at pagkatapos ay dinidilig ng pinaghalong mga halamang gamot at pampalasa, karaniwang kumbinasyon ng thyme, oregano, chili pepper, peppercorns, asin, pulbos ng bawang at pulbos ng sibuyas.
Sino ang nag-imbento ng itim na isda?
Chef Paul Prudhomme ay gumawa ng itim na isda, nag-dred ng fish fillet sa spice blend at niluluto ito sa napakainit na cast iron skillet. At pagkatapos, naroon ang pag-itim. Hindi ito mula sa canon ng pagluluto ni Cajun, ngunit isang technique na ginawa ni Chef Paul.
Saan nagmula ang itim na isda?
Nagsimula ang lahat kay chef Paul Prudhomme, may-ari ng K-Paul`s Louisiana Kitchen sa gitna ng French Quarter sa New Orleans. Gumawa siya ng recipe para sa blackened redfish sa kanyang restaurant, at kinain ito ng mga tao nang sarap kaya naging signature dish niya. Ngayon ay kinokopya na ng mga restaurateur sa buong bansa ang ideya.
Ano ang ibig sabihin kapag sinabi nilang blackened fish?
Ang
Blackening ay isang diskarte sa pagluluto na kadalasang ginagamit sa matitigas na isda, manok, steak, at iba pang karne. … Kapag naitim, ang pagkain ay isinasawsaw sa tinunaw na mantikilya, pagkatapos ay hinukay sa kumbinasyon ng mga halamang gamot at pampalasa, bago lutuin sa mainit na kawali (tradisyonal na cast iron).
Hindi ba malusog ang itim na isda?
Ang mga itim na bahagi sa sunog at inihaw na lamanang mga pagkain (karne, manok, isda) ay pinagmumulan ng mga carcinogenic na kemikal. Ang mga kemikal na ito ay direktang sumisira sa DNA, ang ating genetic na materyal, at nagpapasimula ng mga mutasyon na maaaring humantong sa pag-unlad ng cancer.
Inirerekumendang:
Bakit itim ang itim na burol?
Ang pangalang "Black Hills" ay nagmula sa mga salitang Lakota na Paha Sapa, na nangangahulugang "mga burol na itim." Kitang-kita sa malayo, ang mga mga burol na natatakpan ng pine, na tumataas nang ilang libong talampakan sa ibabaw ng nakapalibot na prairie, ay lumilitaw na itim.
Saan nagmula ang mga pangalan ng mga magiging hurado?
Ang mga estado at county ay nagpapanatili ng mga listahan ng mga mamamayan para sa posibleng pagpili ng hurado. Ang mga listahang ito ay isang pinagsama-samang impormasyon mula sa Departamento ng Mga Sasakyang De-motor, mga pagpaparehistro ng mga botante, mga phone book, at iba pang mga mapagkukunan na magbibigay ng listahan ng mga pangalan ng mga potensyal na hurado.
Saan nagmula ang salitang tiyak na nagmula?
Ito ay nagmula sa ang Latin na resolutus na past participle ng resolvere, isang pandiwang Latin na nangangahulugang kumalas sa pagkakatali. Ang salitang ito ay ginamit upang nangangahulugang tiyak o pinal mula noong humigit-kumulang sa taong 1500.
Saan nagmula ang salitang nagmula?
Ang salitang nagmumula ay nagmula sa mula sa Latin na emanare, na ang ibig sabihin ay “dumagos palabas.” Ang mga bagay na nagmumula ay nagmula sa kung saan. Ang init ay nagmumula sa apoy, at ang usok ay nagmumula sa isang tsimenea. Ang salitang ito ay maaari ding gamitin sa matalinghagang paraan:
Saan nagmula ang terminong itim na leeg?
Acanthosis nigricans (ah-kan-THO-sis NY-gruh-kans) nagdudulot ng mas makapal at mas madidilim na mga patch o streaks sa paligid ng mga kasukasuan at bahagi ng katawan na may maraming tupi at tupi (tulad ng bilang mga buko, kilikili, siko, tuhod, at mga gilid at likod ng leeg).
