Ang mga semi-firm na keso tulad ng gouda ay kadalasang isinasawsaw sa wax na nagtatatak ng keso sa isang ligtas na tahanan habang tumatanda ito. Nakakatulong ang ganitong uri ng balat na mapanatili ang kahalumigmigan sa keso, kaya walang nakapasok, o lumalabas.
Maaari ka bang kumain ng wax sa Gouda cheese?
Hangga't ang pinag-uusapang cheese coating ay hindi ginawa ng tao lamang (tulad ng red wax sa Gouda) ang balat ay ligtas kainin. Depende sa iyong panlasa, maaari mong makita na ang isang maliit na balat ay nakakadagdag sa keso at nagpapaganda ng lasa nito. Maaari mo ring makitang masyadong malakas, mapait, inaamag o hindi kaaya-aya sa text.
Bakit ang Gouda cheese ay nakabalot sa wax?
Gouda; binibigkas na How-da ng Dutch, ay isang orange na keso na gawa sa gatas ng baka. … Ang keso ay tinutuyo ng ilang araw bago lagyan ng pulang wax upang maiwasan itong matuyo, pagkatapos ay matanda na. Depende sa pag-uuri ng edad, maaari itong tumanda ng ilang linggo hanggang mahigit pitong taon bago ito handang kainin.
Pinuputol mo ba ang wax sa Gouda?
Alisin ang wax coating kung mayroong isa . Ang ilang gulong ng gouda ay may kasamang pula o itim na wax coating na kailangang tanggalin bago maubos ang keso kainin. Kung ang iyong gulong ng gouda ay may isa, balatan ang wax sa bawat wedge pabalik gamit ang iyong mga daliri o kutsilyo. Itapon ang mga piraso ng wax pagkatapos mong alisin ang mga ito.
Maganda ba ang Gouda cheese sa iyong puso?
Gouda cheese ay kilala bilang parehong isang malakas na cancer at sakit sa pusomanlalaban. Nilalabanan nito ang kanser sa pamamagitan ng pagpigil sa pagbuo ng mga daluyan ng dugo at direktang pinapatay din ang mga selula ng kanser.
