Ang
Elderberry Gin ay isa sa mga kagalakan na maaari mong gawin sa bahay pagkatapos maghanap ng pagkain. ang mga berry ay nangangailangan ng pagbunot mula sa mga tangkay bago ilagay sa gin sa loob ng isang buwan. Sulit na sulit ang pagsisikap at pasensya!
Anong alak ang ginawa mula sa mga elderberry?
Ang termino ay nagmula sa salitang Latin na sambucus, ibig sabihin ay "elderberry". Ang salitang sambuca ay unang ginamit bilang pangalan ng isa pang elderberry na alak na nilikha sa Civitavecchia mga 170 taon na ang nakararaan ni Luigi Manzi.
Mayroon bang elderberry ang gin?
Ang recipe ng elderberry gin na ito ay ang perpektong paraan upang gamitin ang anumang mga elderberry na maaaring nakita mo sa iyong hardin o sa isang country walk. Ang fruity at matamis na lasa ng mga berry ay linta sa gin sa paglipas ng panahon, na magreresulta sa isang kasiya-siyang tipple na perpekto para sa paghahalo sa mga cocktail o topping up ng tonic.
Saan ginawa ang gin?
Ang
Gin ay kadalasang ginagawa mula sa isang base ng butil, gaya ng trigo o barley, na unang pinabuburo at pagkatapos ay distilled.
Kailangan bang may juniper berries ang gin?
Juniper ay ang tanging botanikal na nasa lahat ng gin. Ang mga cone ng juniper bush (madalas na tinutukoy bilang "juniper berries") ay kinakailangan ng legal na batas, na naroroon at napapansin, upang ang isang espiritu ay matawag na gin. Ang juniper ay nasa 100% ng mga spirit na itinalaga bilang gins.
