Madaling lumaki ang crosne, ngunit nangangailangan ng kaunting pansin ang paglaki at makatas na mga tubers. Ang site ay dapat na nasa buong araw at may mayaman, well-drained, bahagyang acid sa neutral na lupa na 6.6 hanggang 7.0 pH. Lubusan na paluwagin ang lupa at magtrabaho sa maraming compost. Magtanim ng mga tubers 3 pulgada ang lalim at 12 pulgada ang pagitan.
Saan lumalaki ang Crosnes?
Ang
Crosnes, na kilala bilang Stachys affinis, ay isang maliit na gulay na tuber na katutubong sa Japan. Lumaki mula sa halamang chorogi, ang Crosnes ay karaniwang kilala rin bilang Chinese artichoke, Japanese artichoke, knot root at chorogi.
Paano lumalaki ang Chinese artichokes?
Magtanim mula kalagitnaan ng Oktubre hanggang Abril. Ang Chinese Artichokes ay tulad ng isang bukas, maaraw na lugar, na may mayaman, magaan na lupa at isang tuluy-tuloy na supply ng moistuter. Ang mga tubers ng halaman ay tumuturo pataas, 1-3" (4-8 cm) ang lalim, 6-12" (15-30 cm) ang pagitan sa mga hilera na 18" (45 cm) ang pagitan. Lupain ang mga tangkay kapag ang mga halaman ay umabot sa taas na 12" (30 cm).
Ano ang lasa ng Crosnes?
Crosnes, na may average na isang pulgada ang haba, ay katulad ng water chestnut sa texture. Ang lasa ng French variety ay medyo parang patatas. Ang American variety ay mas maliit at nuttier. Ang masarap na lasa ay nagpapahiwatig ng jicama o Jerusalem artichoke.
Maaari ka bang kumain ng Chinese artichoke leaves?
Maaari silang kainin nang sariwa sa kamay tulad ng isang carrot, ihahagis sa mga salad, o iluto sa mga sopas, pinirito, igisa o i-steam. Sa kabutihang palad, ang paglaki ng Chinese artichoke ay simplebagay. Mas gusto ng mga halaman ang mahusay na pagpapatuyo ng lupa sa buong araw. … Dahil sa mga invasive tendency nito, magtanim ng Chinese artichoke sa isang lugar na malayo sa iba pang mga halaman.
