Flash freeze nang buo o hiniwang jalapeño sa isang cookie sheet. Pagkatapos, ilipat ang mga ito sa isang freezer bag kapag na-freeze na sila. … Ang bawat kubo ay katumbas ng dalawang kutsara ng sariwa, diced jalapenos. Gamitin ang iyong mga paminta sa loob ng anim na buwan para sa pinakamahusay na kalidad.
Paano mo i-freeze ang jalapeno peppers?
Buksan ang Freeze para Iwasan ang Malaking Kumpol.
Pagkatapos mong hiwain o hiwain ang iyong mga jalapeño, ilagay ang mga ito sa mga may linyang tray sa freezer. Makakatulong ito sa kanila na mag-freeze nang paisa-isa para hindi sila magkadikit sa bag. Kapag nag-freeze na, ilipat ang mga ito sa mga may label na ziptop bag at itago kaagad sa freezer.
Gaano katagal tatagal ang frozen jalapeno?
Gaano katagal ang jalapeno peppers sa freezer? Sa wastong pag-imbak, pananatilihin ng mga ito ang pinakamahusay na kalidad para sa mga 10 hanggang 12 buwan, ngunit mananatiling ligtas pagkatapos ng panahong iyon. Ang ipinapakitang oras ng freezer ay para lamang sa pinakamahusay na kalidad - ang mga jalapeno peppers na pinananatiling palaging nagyeyelo sa 0° F ay mananatiling ligtas nang walang katapusan.
Maaari bang i-freeze nang buo ang jalapeno peppers?
Option 1: I-freeze ang mga ito nang Buo
Ang mga jalapeno peppers ay sapat na maliit upang ma-freeze nang buo. Sa katunayan, karamihan sa mga mainit na sili (habaneros, ghost peppers, atbp.) ay nasa maliit na bahagi at pinakamahusay na nagyeyelo nang hindi pinuputol. Maiiwasan mo rin ang pagkuha ng anumang mainit na pepper juice sa iyong mga kamay.
Dapat mo bang paputiin ang mga jalapeno bago mag-freeze?
Ang
Jalapenos at iba pang berdeng paminta ay nabibilang sa hindi pangkaraniwang kategorya: mga gulay nahindi mo kailangang i-blanch bago mo i-freeze ang mga ito. Maaari mo lang i-pop ang buong jalapeno sa freezer at umasa sa pinakamahusay, ngunit ang iyong mga resulta ay hindi magiging kasing ganda ng kung maglalaan ka ng ilang minuto upang ihanda ang …
