Napakahalagang ipakita sa iyong mga mamimili na nakatuon ka sa pagbibigay sa kanila ng pagkain na walang bacteria na nagdudulot ng sakit na dala ng pagkain at walang mga kontaminant tulad ng mycotoxins, heavy metals, dioxins at Mga PCB.
Ano ang mga pakinabang ng kakayahang masubaybayan sa consumer?
Mga Benepisyo ng Traceability Higit pa sa Kaligtasan sa Pagkain
- Taasan ang kalidad.
- Pagbutihin ang pag-recall ng produkto.
- Pagbutihin ang pagsubaybay sa imbentaryo.
- Pagbutihin ang kaligtasan sa pagkain.
- Pagbutihin ang serbisyo sa customer.
- Tumugon sa pangangailangan ng consumer.
- I-verify ang petsa at lokasyon ng pag-aani.
Ano ang kahalagahan ng kakayahang masubaybayan ng karne sa mga mamimili?
Dahil sa
Pagsusuri ng pagkain, posible nating trace ang lahat ng hakbang na ginawa ng pagkain mula sa pinagmulan nito, sa pamamagitan ng proseso ng pagbabago nito hanggang sa mapunta ito sa consumer. Ito ay isang mahalagang sistema para sa pagkontrol sa mga panganib na maaaring makaapekto sa supply chain ng pagkain.
Ano ang kahalagahan ng food traceability?
Traceability binabawasan ang kontaminasyon, sakit, at pagkasira sa supply ng pagkain sa pamamagitan ng pagtukoy ng mga panganib bago gawin ng mga apektadong produkto upang wakasan ang mga merkado ng consumer.
Ano ang kahalagahan ng traceability?
Ang
Traceability ay may tatlong pangunahing benepisyo; ito pinapataas ang visibility ng supply chain, pinapabuti ang mga quality control system at binabawasan ang panganib. Sa pamamagitan ng pag-iingat ng talaan ngsa buong kasaysayan ng produksyon at pamamahagi, mabilis na makakatugon ang mga supplier sa anumang isyu.
