Kapag hinog na ang melon, ang matigas na balat nito ay nagiging matingkad na dilaw, ito ay nagkakaroon ng corrugated look at medyo waxy at ang laman nito ay magiging maputlang garing na kulay. Ang texture ng laman ay kapansin-pansing makatas, halos basa at medyo matigas, katulad ng isang hinog na peras.
Paano mo malalaman kung hinog na ang isang melon?
Tulad ng cantaloupe, kulay ang iyong unang tanda ng pagkahinog. Ang berdeng balat ng melon ay magkakaroon ng creamy yellowish color. Kung tama ang kulay, dahan-dahang itulak ang dulo ng melon sa tapat ng tangkay. Kung may konting bigay, malamang hinog na ang melon.
Hinog na ba ang aking dilaw na melon?
Mukhang. Dapat ay sa tabi ng walang pagkaberde ang iyong melon kapag ganap na itong hinog, kaya bantayan ang anumang berdeng ugat na dumadaloy sa balat (ang panlabas na balat ng prutas). Ang hinog na pulot-pukyutan ay mawawalan ng berdeng kulay at lilipat sa isang magandang maputi-puti na dilaw o ginintuang kulay.
Paano mo pinahinog nang mabilis ang melon?
Ilagay ang prutas sa isang brown na paper bag na pinagsama sarado sa itaas upang matulungan ang melon na mahinog nang mas mabilis para kainin. Kapag naputol mo na ang cantaloupe, kailangan itong ilagay sa refrigerator, na magpapabagal sa anumang karagdagang paglambot.
Kaya mo bang pahinugin ang isang melon sa microwave?
ethylene gas ang paglalantad ng hilaw na prutas sa hinog na prutas upang mapabilis ang proseso. Ang pagsasama-sama ng ethylene gas sa init mula sa microwave ay nakakatulong sa pagsisimula ng proseso.
