kopra, mga pinatuyong bahagi ng karne ng niyog, ang butil ng bunga ng niyog (Cocos nucifera). Ang kopra ay pinahahalagahan para sa langis ng niyog na nakuha mula dito at para sa nalalabi na nalalabi, coconut-oil cake, na kadalasang ginagamit para sa feed ng mga hayop.
Saan ginagamit ang copra?
Ginagamit ito bilang pagkain dahil ito ay mahalagang pinagmumulan ng nutrients kabilang ang mga protina, bitamina, at mineral. Ang mainit na pagpindot sa copra ay nagbubunga ng mababang natutunaw na langis na may punto ng pagkatunaw na 23 degrees Celsius. Ang langis na ito ay maaaring gamitin sa pagluluto at bilang isang hilaw na materyal para sa paghahanda ng mga langis ng buhok, shampoo, detergent, margarine, at higit pa.
Ano ang copra sa Pilipinas?
Ang
Copra ay ang pinatuyong karne o butil ng niyog. Ang premium na langis ay nakuha mula sa kopra. Nagbubunga din ito ng coconut cake pagkatapos ng pagkuha ng langis, na pangunahing ginagamit bilang feed para sa mga hayop. Ang pagtaas ng presyo ng kopra ay nakinabang ng humigit-kumulang 400, 00 magsasaka ng niyog at kanilang mga pamilya sa rehiyon.
Sino ang pinakamalaking producer ng niyog?
Ang
Indonesia ay ang nangungunang producer ng niyog sa buong mundo noong 2019, na may humigit-kumulang 17.13 milyong metrikong tonelada ng mga niyog. Noong taong iyon, ang India ang pangatlo sa pinakamalaking producer ng niyog sa mundo, na nagkakahalaga ng humigit-kumulang 14.68 milyong metriko tonelada ng pandaigdigang dami ng produksyon.
Anong bansa ang gumagamit ng langis ng niyog?
Noong 2020, ang nangungunang bansa sa pagkonsumo ng langis ng niyog ay Pilipinas. yuntaon, ang Pilipinas ay nakakonsumo ng 675 libong tonelada ng langis ng niyog. Ang pangalawang pinakamalaking mamimili ng langis ng niyog ay ang EU-27, na kumonsumo ng halos 650 libong tonelada.
