Ang
Vermouth ay isang fortified at aromatized na alak. Karaniwang: alak na may spike na brandy, nilagyan ng mga halamang gamot at pampalasa, at pinatamis. Mayroong dalawang pangunahing uri: red (sweet) vermouth, na orihinal na nagmula sa Italy, at white (dry) vermouth, na unang lumitaw sa France.
Sino ang nag-imbento ng vermouth?
Noong 1786, ang mga lumikha ng modernong Vermouth na alam natin ay lumitaw bilang Antonio at Beneditto Carpano sa Milan, Italy. Bagama't nang maglaon, ang magkapatid na Luigi at Guiseppe Cora (1838) ay naging matagumpay sa pagbibigay dito ng pang-industriya na pagtulak na hahantong sa pagiging isang kilalang espiritu.
Ano ang pinagmulan ng vermouth?
Ang
Vermouth (/vərˈmuːθ/, UK din /ˈvɜːrməθ/) ay isang aromatized fortified wine, na may lasa ng iba't ibang botanikal (ugat, barks, bulaklak, buto, herb, at pampalasa) at minsan ay may kulay. Ang mga modernong bersyon ng inumin ay unang ginawa noong kalagitnaan hanggang huling bahagi ng ika-18 siglo sa Turin, Italy.
Italian ba ang vermouth o Espanyol?
Habang ang modernong vermouth ay isinilang sa Turin, Italy, noong ika-18 siglo, ang Spain ay kung saan nagkaroon ng sarili nitong fortified wine. Italian ang vermouth ay sumikat sa Barcelona noong huling bahagi ng 1800s, at ang mga masisipag na Espanyol ay hindi nag-aksaya ng oras sa paggawa ng sarili nilang white wine sa vermut.
Bakit umiinom ang mga Espanyol ng vermouth?
Ito mismong pinaghalong pampalasa ang gumagawa ng Spanish vermút na napakasarap na aperitif. Naniniwala ang mga Espanyolna ang isang baso bago ang isang malaking pagkain ay maaaring nakakatulong sa paghahanda ng iyong gana at nakakatulong sa panunaw. Noong araw, vermouth din ang klasikong inumin pagkatapos umalis (o bago pumasok!) sa misa ng Linggo.
