Ang jam ay nakakatulong na panatilihing malambot ang espongha at ang mga frosting seal sa kahalumigmigan, kaya ang Yule log ay maaaring gawin nang maaga at itago sa refrigerator habang nananatiling sariwa at hindi natutuyo labas.
Kailangan bang ilagay sa refrigerator ang isang yule log?
Ang yule log ay mananatiling maayos hanggang 3 araw sa refrigerator, maluwag na natatakpan ng foil. Maaari rin itong i-freeze nang hanggang 1 buwan. Buksan ang freeze hanggang matibay, pagkatapos ay balutin sa foil o ilagay sa isang lalagyan ng airtight. Hayaang mag-defrost magdamag sa refrigerator.
Gaano katagal maaaring mag-log out ang isang yule?
Tulad ng frosting, ang ganache na ginamit sa isang classic na yule log ay pipigil dito na matuyo, kaya maaari mong palamutihan at umalis sa temperatura ng kuwarto para sa isa hanggang dalawang araw. Kung ang iyong kusina ay nasa mainit na bahagi, palamigin nang walang takip, pagkatapos ay hayaang umupo sa temperatura ng silid nang halos isang oras bago ihain.
Anong gabi mo sinusunog ang yule log?
Ang Yule log ay magpapakain sa apoy sa 12 Araw ng Pasko (mula sa Araw ng Pasko hanggang sa gabi ng ika-5 ng Enero-kilala bilang Twelfth Night). Ang abo ng Yule logs ay sinasabing napakabuti para sa mga halaman.
Paano mo iniimbak ang Buche de Noel?
Perpekto lang para sa cake na ito. – Meringue Mushroom, gawin ilang linggo bago gamitin. Huwag alabok ng kakaw. Ilagay sa lalagyan ng airtight hanggang kailanganin.
