Ang mga ester ay maaaring mahati pabalik sa isang carboxylic acid at isang alkohol sa pamamagitan ng reaksyon sa tubig at isang base. Ang reaksyon ay tinatawag na saponification mula sa Latin na sapo na nangangahulugang sabon.
Ano ang mga produkto kapag ang isang ester ay sumasailalim sa saponification?
Ang
Saponification ay naglalarawan ng pagkasira ng isang ester. Nagbubunga ito ng isang alkohol at isang carboxylic acid.
Anong uri ng reaksyon ang saponification?
1.3 Saponification. Ang saponification ay maaaring tukuyin bilang isang “hydration reaction kung saan sinira ng libreng hydroxide ang mga ester bond sa pagitan ng mga fatty acid at glycerol ng isang triglyceride, na nagreresulta sa mga libreng fatty acid at glycerol,” na bawat isa ay natutunaw sa may tubig na solusyon.
Paano mo i-hydrolyse ang isang ester?
Ang isang ganoong reaksyon ay hydrolysis, literal na “nahahati sa tubig.” Ang hydrolysis ng mga ester ay na-catalyzed ng alinman sa isang acid o isang base. Ang acidic hydrolysis ay kabaligtaran lamang ng esterification. Ang ester ay pinainit na may malaking labis na tubig na naglalaman ng isang strong-acid catalyst.
Ano ang pagkakasunud-sunod ng saponification ng ester?
Mga Pangunahing Kaalaman: Ang saponification ng isang ester ay nangyayari sa pangkalahatan alinsunod sa equation ng reaksyon: AB + C → A + BC. (1) Sa kaso ng methyl acetate: CH3COOCH3 + OH− → CH3COO− + CH3OH. … −-ion concentration para sa b sa equation.
