Nguya ng isang kutsarang hilaw na buto ng ajwain araw-araw sa umaga. Panatilihin ang isang agwat ng kalahating oras sa pagitan ng pagkain ng ajwain at ng iyong almusal. Kung mayroon kang mga butong ito ang unang bagay sa umaga, nakakatulong ang mga ito sa iyong katawan na maglabas ng mga digestive juice na maaaring gawing mas mahusay ang panunaw.
Pwede ba tayong direktang kumain ng ajwain?
"Ang mga buto ng ajwain ay mayaman sa hibla, mineral, bitamina at antioxidant. Ang mga ito ay maaari pang nguyain ng hilaw, idinagdag sa tubig o tsaa upang makuha ang pinakamataas na benepisyo mula sa mga ito, " sabi ni Dr. Sinha. Ang pagdaragdag ng lasa at aroma sa iyong mga pagkain ay hindi lamang ang layunin ng mga nutrient booster na ito.
Gaano karaming ajwain ang dapat kong kainin araw-araw?
Inirerekomendang Dosis ng Ajwain
Ajwain Churna - ¼-½ kutsarita dalawang beses sa isang araw.
Paano ka kumukuha ng carom seeds?
Ang pinakamahusay na paraan ng paggamit ng mga carom seeds ay upang iprito ito saglit sa mantika o kahit tuyo na inihaw ang mga buto bago idagdag sa isang ulam. Sa lutuing Indian, idinaragdag ang mga buto ng Ajwain/Carom sa panahon ng tadka o proseso ng tempering ng pagluluto. Ang ibig sabihin ng Tadka ay ang pagprito ng buong buto sa mainit na mantika para maisama ng mantika ang mga lasa ng mga pampalasa.
Maaari ba tayong lumunok ng mga buto ng carom?
Nakakatulong ito sa mga heartburn pati na rin sa gastric issues at naglalabas ng gas mula sa katawan. Tip: Kung sa tingin mo ay kumain ka ng mabigat, lunok ng kalahating kutsarita ng hilaw na ajwain na may regular na tubig. Makakatulong ito sa pagtunaw ng pagkain.
