Ang lokasyon ng Park Avenue ng Les Halles ay sarado noong Marso 2016. Ang lokasyon ng Les Halles sa Washington, D. C. ay nagsara noong kalagitnaan ng Nobyembre 2008 kasunod ng labinlimang taong pagtakbo. Binanggit ng may-ari na si Philippe Lajaunie ang kahirapan sa pagkuha ng bagong lease bilang dahilan. Sarado na rin ang lokasyon ng Miami.
Bakit nagsara ang Les Halles NYC?
Ang huling lokasyon ng Les Halles - ang brasserie na kilala bilang ang restaurant kung saan nagsimula si Anthony Bourdain - ay opisyal na nagsara pagkatapos iutos ng isang bangkarota na hukuman na isuko ng may-ari ang pag-upa.
Ano ang nangyari kay Carlos mula sa Les Halles?
Carlos Llaguno Garcia, ang executive chef na nangangasiwa sa parehong lokasyon ng classic bistro Les Halles namatay sa cancer kahapon sa edad na 38. … Sa kanyang sariling account, siya ay "naging isang chef salamat sa lubos na tiyaga."
Sino ang nagmamay-ari ng Brasserie Les Halles?
23 taon na ang nakalipas mula noong nakilala ni restaurateur Philippe Lajaunie si Anthony Bourdain, ang chef na namuno sa kusina sa kanyang restaurant sa New York City, Les Halles, bago naging isang minamahal na pandaigdigang phenomenon kasama ang ang marami niyang serye sa telebisyon at mga aklat na naggalugad sa mundo.
Kailan nagbukas ang Les Halles?
Noong Oktubre 5, 1990, ang New York Times na "Diner's Journal" - ang regular na column ng papel na nag-aanunsyo ng mga pagdating at pagpunta sa restaurant - ay nagpatakbo ng isang kuwento tungkol sa matagal nang nawala. Chefs Cuisiners Club, isang restaurant na kumuha ng New York Citysa pamamagitan ng bagyo noong panahong iyon (sa pamamagitan ng New York Times).
