Para sa karamihan ng ika-19 na siglo, tinangkilik ang tsokolate bilang isang inumin; gatas ay madalas na idinagdag sa halip na tubig. Noong 1847, ang British chocolatier na si J. S. Ginawa ng Fry and Sons ang unang chocolate bar na hinulma mula sa paste na gawa sa asukal, chocolate liquor at cocoa butter.
Sa anong anyo orihinal na tsokolate?
Para sa karamihan ng ika-19 na siglo, tinatangkilik ang tsokolate bilang inumin; gatas ay madalas na idinagdag sa halip na tubig. Noong 1847, ang British chocolatier na si J. S. Ginawa ng Fry and Sons ang unang chocolate bar na hinulma mula sa isang paste na gawa sa asukal, chocolate liquor at cocoa butter.
Paano nagmula ang tsokolate?
Ang 4, 000 taong kasaysayan ng Chocolate ay nagsimula sa sinaunang Mesoamerica, kasalukuyang Mexico. Dito natagpuan ang mga unang halaman ng cacao. Ang Olmec, isa sa mga pinakaunang sibilisasyon sa Latin America, ang unang ginawang tsokolate ang halamang cacao. Iniinom nila ang kanilang tsokolate sa mga ritwal at ginamit nila ito bilang gamot.
Paano naging sikat ang tsokolate?
Ang
Chocolate ay naging sikat lang talaga sa Europe pagkatapos nilang magdagdag ng sarili nilang mga pampalasa gaya ng asukal at vanilla, kumpara sa mga sikat na chili peppers na idinagdag ng mga mesoamerican. … Hindi ito alam ng maraming tao ngayon, ngunit ang tsokolate ay ginawa mula sa beans na nasa loob ng cacao fruit na ito.
Bakit ginawa ang tsokolate?
Naniniwala ang mga sinaunang Mesoamerican na ang tsokolate ay isang pampalakas ng enerhiya ataphrodisiac na may mystical at nakapagpapagaling na katangian. Gumamit ng tsokolate ang mga Mayan, na itinuturing na regalo ng mga diyos ang cacao para sa mga sagradong seremonya at paghahandog sa libing.
