Ang
Farmed Atlantic salmon ay hatched, itinaas at inaani sa ilalim ng mga kontroladong kondisyon, at available sariwa sa buong taon, kadalasan sa mas mababang presyo kaysa sa wild-caught na isda. Ang Atlantic salmon na pinalaki sa bukid ay inaalagaan at inaani sa ilalim ng mga kontroladong kondisyon na nagbibigay ng buong taon na supply ng isda.
Masama ba sa iyo ang sinasaka na Atlantic salmon?
Iniulat ng mga naunang pag-aaral ang mataas na antas ng mga PCB at iba pang contaminant sa farmed salmon – mas mataas kaysa sa ilang species ng wild salmon, gaya ng pink salmon. Hindi pa ito nakumpirma ng mga follow-up na pag-aaral at ang pinagkasunduan ng mga siyentipiko at regulator ay ang farmed salmon at wild salmon ay mga ligtas na pagkain.
Lahat ba ng Atlantic salmon farm ay nakataas?
Sa loob ng maraming taon, pinalaki sila para maging mas madaling pagsasaka - mas "highly domesticated" sila, ayon sa Washington Department of Fish and Wildlife. Karamihan sa mga komersyal na sakahan ng isda ay nagtataas ng Atlantic salmon. … Ngayon, karamihan sa Atlantic salmon ay sinasaka - wala pang 1 porsyento ang nagmumula sa ligaw.
Bakit hindi ka dapat bumili ng farm raised salmon?
Maaari mong dagdagan ang iyong panganib na magkaroon ng cancer.
"Ang sinasaka salmon ay kontaminado dahil ito ay pinalaki sa masikip na mga kondisyon tulad ng mga net pen at sea cage kung saan sila hindi makatakas," sabi ni Elmardi. "Ang mga kundisyong ito ay nagpapataas ng antas ng mga contaminant sa farmed salmon.
Marunong ka bang magsaka ng salmon?
Angkaramihan ng salmon sa merkado ay farm-raised, ibig sabihin, ito ay sinasaka at inaani sa ilalim ng kontroladong mga kondisyon sa mga sea cage o net pen. Ang problema, ayon sa ilang mananaliksik, ay ang masikip na mga kondisyon ng karamihan sa mga sakahan ay maaaring magdulot ng kontaminasyon.
