Hindi tulad ng mushroom foraging, kung saan maraming species ang maaaring pumatay sa iyo, walang nakamamatay na seaweeds. Ito ay humantong sa ideya na ligtas na "kumain sa dalampasigan," na hindi eksaktong totoo. Dapat iwasan ang ilang seaweed. Halimbawa, ang pag-inom ng maraming acid kelp (Desmarestia ligulata) ay maaaring magdulot ng distress sa bituka.
Lahat ba ng seaweeds ay nakakain?
Ang
Edible seaweed, o sea vegetables, ay seaweeds na maaaring kainin at gamitin para sa culinary purposes. … Karamihan sa marine macroalgae ay hindi nakakalason sa normal na dami, ngunit ang mga miyembro ng genus na Lyngbya ay potensyal na nakamamatay. Kadalasan ang pagkalason ay sanhi ng pagkain ng mga isda na pinakain sa Lyngbya o sa iba pang isda na nakagawa nito.
Maaari ba akong kumain ng seaweed mula sa beach?
Ang mga damong-dagat na maaaring kainin nang hilaw ay maaaring kinakain nang sariwa (mula sa dagat o beach) o pinatuyo muna at pagkatapos ay nguyain na parang maaalog. Mas gusto ang pagpapakulo sa ilang mga kaso kung saan ang mga seaweed ay tuyo sa buto.
Aling mga seaweed ang hindi nakakain?
Brown seaweeds gaya ng bull kelp, giant kelp, at alaria fistulosa ay binubuo ng carbohydrates na hindi natutunaw.
Mayroon bang nakalalasong seaweed sa UK?
Sa kabutihang palad, ang mga nakakain na species gaya ng dulse, kelp, carragheen, laver at gutweed ay madaling makilala at, hindi tulad ng fungi at mga namumulaklak na halaman, walang mga lason na seaweed malapit sa baybayin ng UK.
