Ang mga carboxylic acid at ang mga derivative nito ay ginagamit sa produksyon ng polymers, biopolymer, coatings, adhesives, at pharmaceutical na gamot. Maaari din silang gamitin bilang mga solvent, food additives, antimicrobial, at flavorings.
Aling mga carboxylic acid ang ginagamit sa pang-araw-araw na buhay?
Ang mga carboxylic acid ay nangyayari sa maraming karaniwang gamit sa bahay. (a) Ang suka ay naglalaman ng acetic acid, (b) aspirin ay acetylsalicylic acid, (c) bitamina C ay ascorbic acid, (d) lemon ay naglalaman ng citric acid, at (e) spinach ay naglalaman ng oxalic acid.
Saan matatagpuan ang mga carboxylic acid?
Ang mga carboxylic acid ay nangyayari malawak sa kalikasan, kadalasang pinagsama sa mga alkohol o iba pang functional na grupo, tulad ng sa mga taba, langis, at wax. Ang mga ito ay bahagi ng maraming pagkain, gamot, at produktong pambahay (Figure 15.1. 1).
Gaano kapaki-pakinabang ang mga carboxylic acid sa industriya ng kemikal?
Mga paggamit ng carboxylic acid
Sila ay tumutulong sa pagpapanatili ng cell membrane at kontrolin ang paggamit ng nutrient kasama ng metabolismo. … Ang mga sabon ay karaniwang sodium o potassium s alts ng mas matataas na fatty acid gaya ng stearic acid. Gumagamit ang industriya ng pagkain ng maraming organikong acid para sa paggawa ng mga soft drink, produktong pagkain atbp.
May carboxylic acid ba ang bitamina C?
6. Ang Chemical at Physiological Properties ng Vitamin C. Mula sa chemical na pananaw, ang ascorbic acid ay isang sugar derivative, at hindi ang carboxylic acid na maaaring pangalanan nito.magmungkahi. Ang medyo mataas na kaasiman nito ay sa halip ay bunga ng hindi pangkaraniwang ene-diol na istraktura.
