Esensyal, kapag ang hindi natutunaw na bahagi ng cauliflower ay pumasok sa malaking bituka, magsisimula itong i-ferment ang bacteria na nasa loob nito. Sa turn, ito ay maaaring maging sanhi ng bloating at gas. Hindi pa banggitin, naglalaman din ang cauliflower ng tinatawag na glucosinolates, na mga kemikal na naglalaman ng sulfur.
Bakit hindi ka dapat kumain ng cauliflower?
Mga Panganib. Maaaring may ilang mga hindi gustong epekto ng pagkonsumo ng cauliflower, lalo na kung ito ay kinakain nang labis. Bloating and flatulence: Ang mga pagkaing mataas sa fiber ay maaaring magdulot ng pagtaas ng bloating at flatulence. Gayunpaman, karamihan sa mga tao ay kayang tiisin ang mga pagkaing ito sa katamtamang bahagi.
Paano mo maiiwasan ang gas kapag kumakain ng gulay?
Subukan ang mga tip na ito para makatulong sa pagpapagaan ng gas:
- Dahan-dahang pumasok sa high-fiber diet, unti-unting pinapataas ang iyong fiber intake sa loob ng ilang buwan.
- Manatili sa maliliit na bahagi ng mga pagkain na maaaring magdulot ng gas. …
- Habang pinapataas mo ang iyong paggamit ng fiber, tiyaking dagdagan din ang iyong pagkonsumo ng tubig.
Maaari bang magdulot ng gas ang cauliflower sa loob ng ilang araw?
Ang ilang partikular na gulay gaya ng Brussels sprouts, broccoli, repolyo, asparagus, at cauliflower ay kilala na nagiging sanhi ng labis na gas. Tulad ng beans, ang mga gulay na ito ay naglalaman din ng kumplikadong asukal, raffinose. Gayunpaman, ang mga ito ay napaka-malusog na pagkain, kaya maaaring gusto mong makipag-usap sa iyong doktor bago alisin ang mga ito sa iyong diyeta.
Paano mo gagawing mas madaling natutunaw ang cauliflower?
Ang pagsunod sa isang low-FODMAP (isang acronym para sa fermentable oligo-, di-, monosaccharides, at polyols) ay makakatulong upang maalis ang mga mahirap na matunaw na fibrous na pagkain. Kung sensitibo ka sa mga cruciferous na gulay tulad ng cauliflower, isaalang-alang ang luto ang mga ito sa halip na kainin ang mga ito nang hilaw.
