Ang panunaw sa mga ruminant ay nangyayari nang sunud-sunod sa isang apat na silid na tiyan. Ang materyal ng halaman ay unang dinadala sa Rumen, kung saan ito ay pinoproseso nang mekanikal at nakalantad sa bakterya na hindi maaaring magsira ng cellulose (foregut fermentation).
Saan hinuhukay ang cellulose sa mga ruminant?
Ipinakita na ang pangkalahatang tinatanggap na teorya, na ang cellulose ay natutunaw ng bacterial agency sa ang rumen sa paggawa ng mga organikong acid at gas na produkto, tulad ng methane, hydrogen at carbon dioxide, ganap na nabigo sa pagsasaalang-alang para sa pantay na halaga ng natutunaw na hibla at starch para sa paggawa ng taba sa …
Anong enzyme ang tumutunaw sa cellulose?
Ang
Cellulase ay alinman sa ilang enzymes na pangunahing ginawa ng fungi, bacteria, at protozoans na nagpapagana ng cellulolysis, ang decomposition ng cellulose at ng ilang nauugnay na polysaccharides.
Ano ang maaaring matunaw ng cellulose?
Sa pamamagitan ng symbiotic gut bacteria, ang cellulose ay maaaring matunaw ng herbivores sa tulong ng monogastric digestion. Ang mga herbivore ay hindi gaanong mahusay kaysa sa mga ruminant sa kaso ng pagkuha ng enerhiya mula sa pagtunaw ng selulusa. Dito, ang cellulose ay natutunaw sa pamamagitan ng microbial fermentation.
Sino ang tumutulong sa pagtunaw ng cellulose sa mga ruminant?
Ang mga ruminant ay may maraming silid na tiyan, at ang mga particle ng pagkain ay dapat gawing sapat na maliit upang dumaan sa silid ng reticulum patungo sa rumensilid. Sa loob ng rumen, ang special bacteria at protozoa ay naglalabas ng mga kinakailangang enzyme para masira ang iba't ibang anyo ng cellulose para sa panunaw at pagsipsip.
