Ang mga glass carboy ay hindi natatagusan ng oxygen, madaling linisin, hindi nagkakamot, at nananatili magpakailanman. Ang mga plastik ay humihinga, ay mahirap linisin, madaling scratch at mapupuna. … Ang PET plastic ay hindi sumisipsip ng mga amoy o mantsa mula sa beer o alak. Ito ay non-porous at hydrophobic, kaya hindi ito magdadala ng mga kulay o lasa mula sa isang batch patungo sa susunod.
OK ba ang mga plastic na carboy?
Ang mga plastik na carboy ay gawa sa de-kalidad na food-grade na PET plastic na 100% ligtas para sa pagbuburo. Ang mga plastic na PET carboy ay mas magaan at mas madaling hawakan kaysa sa kanilang mga katapat na salamin.
OK ba ang plastic para sa pagbuburo?
Gumagamit ka ng mga plastic na lalagyan para sa ilang bahagi ng proseso ng paggawa ng serbesa at para sa pagbuburo ng mga prutas at gulay. Tiyaking pipiliin mo ang food-grade plastic na BPA-free. Ang mga produkto ng BPA ay naglalaman ng bisphenol A, isang chemical compound na naiugnay sa mga kondisyong pangkalusugan gaya ng infertility, mga problema sa cardiovascular, at diabetes.
Maaari ka bang gumamit ng mga plastic na carboy sa paggawa ng alak?
Oo, tamang-tama na gumamit ng mga plastic na carboy para gumawa ng alak, basta't ang pinag-uusapan mo ay mga carboy na ginagamit para sa paghawak ng inuming tubig. … Ang 5 gallon na plastik na bote ng tubig – tulad ng nakikita mo sa grocery store – ay gawa sa food-grade na plastic.
Ano ang gawa sa mga carboy?
Sa modernong mga laboratoryo, ang mga carboy ay karaniwang gawa sa plastic, kahit na tradisyonal na (at nasa maraming unibersidad pa rinmga setting) na gawa sa ferric glass o iba pang salamin na lumalaban sa pagkabasag na immune sa acid corrosion o halide staining na karaniwan sa mga lumang plastic formulation.
