Ang binuksan na buttermilk ay maaaring tumagal ng hanggang 14 na araw sa refrigerator at bahagyang mas mahaba kaysa sa petsa ng pag-expire nito kung hindi pa nabubuksan. Maaari itong i-freeze na binuksan o hindi nabuksan sa isang lalagyan ng airtight nang hanggang 3 buwan. Kung may napansin kang anumang pagbabago sa amoy o hitsura ng iyong buttermilk, pinakamahusay na itapon ito upang maiwasang magkasakit.
Makakasakit ka ba ng buttermilk?
Ang expired na buttermilk ay maaaring makapagdulot sa iyo ng sakit dahil sa lactic acid, na nagpapaasim ng buttermilk. Kung kumonsumo ka ng expired na buttermilk, na hindi pinanatili sa inirerekomendang 40°F na temperatura, nanganganib kang magkaroon ng food poisoning at maaaring magkasakit ang expired na buttermilk.
Gaano katagal mo maaaring panatilihing hindi palamig ang buttermilk?
Shelf Life of Buttermilk
Tandaan na ang buttermilk ay maaaring mali sa paghawak sa pagpapadala o sa tindahan, na iniwan sa temperatura ng kuwarto. Sa kasong ito, maaari itong masira nang mas maaga kaysa sa nakalipas na dalawang linggo ang petsa ng pagbebenta nito.
Masama ba ang pinaghiwalay na buttermilk?
Habang hindi nasisira ang frozen buttermilk, lumababa ang kalidad nito. Nangyayari ito sa bilis ng suso, ngunit pa rin. At pagkatapos ng tulad ng 3 hanggang 6 na buwan ng pagyeyelo, maaari mong mapansin na mas masama ang kalidad kaysa sa karaniwan.
Masama ba ang buttermilk sa Reddit?
Buttermilk sa kalaunan ay magiging masama. Gumagamit lang ako ng powdered buttermilk at iniiwasan ang buong isyu. Naging mahusay ito sa lahat ng ginawa ko dito.
