Itulak ang karayom sa ilalim ng mga binti sa hita at ang malambot na laman sa ilalim ng dibdib at palabas kung saan ka nagsimula. Hilahin ang dalawang dulo nang mahigpit, at itali ang mga ito sa isang double bow. Habang tinatali mo ang dalawang dulo ng ikid, magsasama ang ibon sa isang solidong "package."
Ano ang haba ng trussing needle?
Ang Trussing needle ay isang karayom mga 20 cm ang haba at humigit-kumulang 3mm diameter, na ginagamit para sa pag-trussing (pagtali) ng manok (gaya ng manok, pato, o pabo) para sa pagluluto.
Paano ka gumagamit ng poultry Lacer?
Ipasok ang turkey lacer needles sa iba't ibang strategic na lugar sa paligid ng the cavity, na nakausli ang mga dulo ng mata. Pagkatapos, itali ang isang piraso ng manipis na pisi ng butcher sa mga mata. Pagkatapos, hilahin nang mahigpit ang pisi upang pagsamahin ang mga karayom, isara ang lukab.
Ano ang trussing sa manok?
Ang
Trussing ay tumutukoy sa ang pamamaraan ng pagtali ng iyong manok nang mahigpit gamit ang kitchen twine upang ang mga pakpak at binti ay manatiling malapit sa katawan. Pag-truss sa iyong bird brown nang mas maganda at pantay-pantay, na nagreresulta sa masarap at makatas na inihaw na manok na may malutong na balat.
Ano ang maitali ko sa aking mga binti ng pabo?
Kung Hindi May Hock Lock ang Iyong Turkey, Gumamit ng String. O kaya, maaari mo lang gamitin ang twine, kite string, o unwaxed dental floss para pagdikitin ang mga binti.
