Ang isang magandang tuntunin ng thumb ay ang shelf life para sa isang barong ng pasteurized beer ay mga 90-120 araw (o 3-4 na buwan), at ang unpasteurized draft beer ay tumatagal ng mga 45-60 araw (o 6-8 na linggo) kapag nakaimbak sa tamang temperatura. Maraming import at domestic beer ang pasteurized.
Gaano katagal ang isang keg kapag na-tap?
Gaano Katagal Nananatiling Bago ang isang Keg? Para sa karamihan ng mga beer na naka-tap, na may CO2, ang panuntunan ng thumb ay ang non-pasteurized na beer ay mapapanatili ang pagiging bago nito sa loob ng 45-60 araw, kung mapanatili ang wastong presyon at temperatura. Kung naghahain ka ng pasteurized draft beer, ang shelf life ay humigit-kumulang 90-120 araw.
Gaano katagal mananatiling maganda ang isang sisidlan?
Para sa maayos na nakaimbak na keg sa isang kegerator, kung gaano katagal mananatiling sariwa ang beer ay depende sa istilo ng beer. Ang mga pasteurized na beer ay maaaring manatiling sariwa mula tatlo hanggang anim na buwan. Para sa mga non-pasteurized na beer, maaasahan mong mananatiling sariwa ang keg humigit-kumulang dalawang buwan.
Paano ko malalaman kung sira ang aking sisidlan?
Maulap na Hitsura. Maaaring hindi mo kailangang tikman ang iyong serbesa upang malaman na ito ay masama. Ang beer mula sa isang lipas na sisidlan ay kadalasang may maulap na anyo. Kung ang iyong beer ay hindi karaniwang maulap o mabula, ito ay senyales na ito ay hindi na maganda.
Gaano katagal tatagal ang mga refrigerated kegs?
Kung pinalamig sa loob ng isang kegerator na gumagamit ng CO2, ang isang keg ay karaniwang tatagal ng kahit man lang 6-8 na linggo bago ito magsimulang mawalan ng sariwang lasa. Kung iimbak mo ito sanaaangkop na temperatura, ang pasteurized na serbesa ay tatagal ng hindi bababa sa tatlong buwan, kung minsan ay hanggang anim na buwan. Ang unpasteurized na beer ay tatagal lamang ng dalawang buwan.
