The Microplane Classic Series Zester Ito ang workhorse na ginagamit ko nang higit sa isang dekada. Ang maliliit na hugis-parihaba na metal na ngipin ay sobrang matalas at pinuputol ang mga hibla ng ugat ng luya, sa halip na paghiwalayin ang laman at katas mula sa mga ito tulad ng isang ceramic grater.
Maaari mo bang lagyan ng grater ang luya?
Ilagay ang luya sa iyong cutting board at gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ito sa mga mapapamahalaang piraso at putulin ang anumang maliliit na knobs. … Pagkatapos mong balatan ang luya, gadgad ito gamit ang handheld grater o sa maliliit na butas sa cheese grater. (Ang luya ay napakahibla. Ang mga hibla ay tumatakbo mula sa itaas hanggang sa ibaba ng ugat.
Puwede ba akong lagyan ng luya nang hindi binabalatan?
Kahit mas makapal ang balat ng iyong luya, magagamit mo pa rin ito nang hindi binabalat. Subukang palamigin ang ugat bago mo lagyan ng rehas o tadtarin. Mas madaling lagyan ng rehas ang luya na nagyelo, at lumilikha ng mas kaunting gulo - at ang alisan ng balat ay pumuputok sa halo nang walang putol.
Kailan ka hindi dapat uminom ng luya?
Ihinto ang paggamit ng luya at tawagan kaagad ang iyong he althcare provider kung mayroon kang:
- madaling pasa o dumudugo; o.
- anumang pagdurugo na hindi titigil.
Maaari mo bang lagyan ng balat ang luya?
1. Balatan ito ng Kutsara (Oo, Isang Kutsara) Bago ka magsimulang maghiwa ng sariwang luya, kailangan mong balatan ito-ang makapal na kayumangging balat ay hindi nakakatuwang kainin. … Sa puntong ito maaari kang gumamit ng a gratero isang microplane para lagyan ng rehas ang luya kung iyon ang kailangan ng iyong recipe, o maaari mo itong putulin ayon sa mga tagubilin sa ibaba.
