Tiswin was beer brewed from corn. Ang mais ay pinagbibidahan, ibinabad sa isang lata ng tubig, inilatag sa isang kumot o iba pang tela sa araw hanggang sa ito ay umusbong, pagkatapos ay dinidikdik upang maging pagkain at ibuhos sa isang lata ng kumukulong tubig. Nang kumulo ang kalahati ng tubig, ito ay nilagyan muli at pinakuluang muli.
Maaari mo bang i-ferment ang cactus?
Ang isang fermented cactus na inumin na kilala bilang bebida de tibicos (kilala rin bilang water kefir) ay maaaring gawin gamit ang prickly pear fruit, ang proseso ng fermentation na sinimulan ng microorganism culture na matatagpuan sa ang tibicos granillos, o matitigas na butil, na tumutubo sa mga sagwan at prutas ng cactus.
Ano ang Apache tiswin?
Ang
Tiswin ay isang alcoholic na inuming gawa sa mais. Ang Tiswin ay isa ring sagradong saguaro wine ng Tohono O'odham, isang grupo ng mga aboriginal na Amerikano na pangunahing naninirahan sa Sonoran Desert ng timog-silangan ng Arizona at hilagang-kanluran ng Mexico.
Ano ang fermented cactus juice?
Ang
"Tiswin" ay isang fermented na inumin na ginawa ng mga Papago Indian ng hilagang Mexico at southern Arizona mula sa pulp ng saguaro cactus fruit. Ang isang syrup ay ginawa mula sa pulp ng prutas sa pamamagitan ng dahan-dahang pagluluto ng isang bahagi ng tubig sa dalawang bahagi ng pulp sa loob ng 1 hanggang 2 oras. Ang resultang syrup ay gagamitin sa paggawa ng tiswin.
Maaari bang gawin ang beer mula sa mais?
Maaaring gamitin ang mais para sa paggawa ng serbesa sa dalawang anyo: bilang pinagmumulan ng starch at bilang pinagmumulan ng asukal. … Ang mais ay isangkaraniwang pandagdag sa mga mass-market na beer na ginawa sa North America, at karaniwang ginagamit bilang hanggang 20% ng grist. Ang mais ay gumagawa ng mas matingkad na kulay at lasa sa beer kaysa sa barley m alt.
