Ang konsepto ng metabolismo, ang paglipat ng pagkain at oxygen sa init at tubig sa katawan, na lumilikha ng enerhiya, ay natuklasan noong 1770 ni Antoine Lavoisier, ang “Ama ng Nutrisyon at Chemistry.” At noong unang bahagi ng 1800s, ang mga elemento ng carbon, nitrogen, hydrogen, at oxygen, ang mga pangunahing bahagi ng pagkain, ay nahiwalay …
Sino ang nakatuklas ng mga sustansya?
Ang pagtuklas ng mga bitamina ay isang pangunahing tagumpay sa siyensya sa aming pag-unawa sa kalusugan at sakit. Noong 1912, orihinal na nabuo ng Casimir Funk ang terminong "vitamine". Ang pangunahing panahon ng pagtuklas ay nagsimula noong unang bahagi ng ikalabinsiyam na siglo at nagtapos sa kalagitnaan ng ikadalawampu siglo.
Kailan nagsimula ang nutrisyon?
Bagaman ang pagkain at nutrisyon ay pinag-aralan sa loob ng maraming siglo, ang modernong nutritional science ay nakakagulat na bata pa. Ang unang bitamina ay isolated at chemically na tinukoy sa 1926, wala pang 100 taon na ang nakalipas, na nag-udyok sa kalahating siglo ng pagtuklas na nakatuon sa mga sakit na kulang sa sustansya.
Gaano katagal pinag-aralan ang nutrisyon?
Ang
Macronutrients, lalo na ang protina, taba at carbohydrates, ang naging bahagi ng pag-aaral ng (tao) nutrisyon mula noong ika-19 na siglo. Hanggang sa natuklasan ang mga bitamina at mahahalagang sangkap, ang kalidad ng nutrisyon ay nasusukat ng eksklusibo sa pamamagitan ng paggamit ng nutritional energy.
Sino ang ama ng nutrisyon sa kasaysayan?
AngAng konsepto ng metabolismo, ang paglipat ng pagkain at oxygen sa init at tubig sa katawan, na lumilikha ng enerhiya, ay natuklasan noong 1770 ni Antoine Lavoisier, ang “Ama ng Nutrisyon at Chemistry.” At noong unang bahagi ng 1800s, ang mga elemento ng carbon, nitrogen, hydrogen, at oxygen, ang mga pangunahing bahagi ng pagkain, ay nahiwalay …
