Ang paggawa ng gatas sa India ay pangunahing nagmumula sa mga maliliit na magsasaka ng gatas; karamihan sa 75 milyong rural dairy farm sa India ay binubuo ng 10 baka o mas kaunti at pagmamay-ari at pinamamahalaan ng pamilya.
Ilan ang dairies sa India?
Mahigit 15 milyong producer ng gatas ang nagbebenta ng kanilang ani sa mahigit 144, 000 dairy cooperative sa buong India. Ang gatas na ito ay pinoproseso sa mga planta na pinatatakbo ng 186 district cooperative union at ibinebenta ng 22 state milk cooperative federations sa bansa.
Ilan ang mga dairy cows sa India?
Ang India ang may pinakamaraming bilang ng mga dairy cow sa mundo na may mahigit 40 milyong baka.
Ilan ang dairies?
Mayroong 2, 550 na mas kaunting mga lisensyadong pagpapatakbo ng pagawaan ng gatas noong 2020 kaysa noong 2019, nang bumaba ang bilang ng 3, 261. Ang kabuuang bilang ng mga lisensyadong operasyon sa U. S. ay patuloy na bumababa mula nang magsimula ang pangongolekta ng data, na bumaba ng higit pa sa 55%, mula 70, 375 noong 2003 hanggang 31, 657 noong 2020.
Alin ang No 1 dairy sa India?
The Mehsana District Cooperative Milk Producers' Union Ltd., na kilala bilang Dudhsagar Dairy, ay isang miyembro ng state-level na Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation, Anand. Ang Dudhsagar Dairy ay ang pinakamalaking dairy sa Asia, na nagpoproseso sa average na 1.41 milyong kilo ng gatas bawat araw.
