Red meat Nakakabusog at masustansya ang pulang karne. Ang 3.5-ounce (100-gram) na serving ng giniling beef ay naglalaman ng 2.7 mg ng iron, na 15% ng DV (23). Ang karne ay mayaman din sa protina, zinc, selenium, at ilang B bitamina (24).
Aling karne ang may pinakamaraming bakal?
Ang ilan sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng bakal ng hayop ay: Lean beef . Oysters . Manok.
Mabuti ba ang pulang karne para sa kakulangan sa bakal?
Maaaring maiwasan at magamot ang mga karaniwang uri ng anemia sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing mayaman sa bakal. Ang pinakamagandang mapagkukunan ay pulang karne (lalo na ang karne ng baka at atay), manok, isda, at shellfish.
Paano ko maitataas ang aking mga antas ng bakal nang mabilis?
Kung mayroon kang iron-deficiency anemia, ang pag-inom ng iron nang pasalita o pagpapa-iron sa intravenously kasama ng bitamina C ay kadalasang pinakamabilis na paraan upang mapataas ang iyong mga antas ng bakal.
Ang mga pinagmumulan ng pagkain ng bakal ay kinabibilangan ng:
- Spinach.
- Watercress.
- Kale.
- Mga pasas.
- Aprikot.
- Prunes.
- Meat.
- Manok.
Maaari ka bang makakuha ng masyadong maraming bakal mula sa pulang karne?
Sa tamang panahon para basagin ang iyong mga plano sa pagluluto sa tag-init, natuklasan ng mga siyentipiko na ang bakal sa pulang karne ay maaaring magpataas ng iyong panganib para sa sakit sa puso, habang ang bakal sa mga pinagkukunan ng gulay gaya ng beans ay tila walang masamang epekto.
