Ang Dioscorea ay isang genus ng mahigit 600 species ng mga namumulaklak na halaman sa pamilya Dioscoreaceae, katutubong sa buong tropikal at mainit-init na mapagtimpi na mga rehiyon ng mundo. Ang karamihan sa mga species ay tropikal, na may ilang mga species lamang na umaabot sa mga mapagtimpi na klima.
Pareho ba ang yam at balinghoy?
Bilang pangngalan ang pagkakaiba sa pagitan ng tapioca at yam ang tapioca ay isang starchy food na gawa sa halamang kamoteng kahoy na ginagamit sa puding habang ang yam ay tubig.
Ano ang mga katangian ng yam?
Pisikal na paglalarawan. Ang mga halaman ng yam ay may makapal na tubers (karaniwang pagbuo ng base ng tangkay) na kadalasang may makapal, halos barlike na balat. Ang mahaba, balingkinitan, taunang, umaakyat na mga tangkay ay may lobed o buong dahon na alinman sa kahalili o kabaligtaran. Ang mga unisexual na bulaklak ay dinadala sa mahabang kumpol.
Ano ang tawag sa yams sa UK?
Ang American yam ay hindi karaniwang matatagpuan sa UK, ngunit ang termino ay kadalasang ginagamit sa US upang tukuyin ang tinatawag ng British na sweet potato; ang mga Brits ay kumakain ng kanilang inihaw (tulad ng ginagawa nila sa karamihan ng mga bagay) at hindi pa nakakain sa American dish na “marshmallow yams.”
Ano ang tawag sa yam sa India?
Ang
alata, ang white yam ng India at Malay Peninsula, ay malawakang nilinang dahil sa pinalaki nitong mga ugat. Elephant's-foot (D. [o Testudinaria] elephantipes), na lumaki sa Africa, ay ginagamit bilang pagkain sa taggutom.…
